Viskas apie bičiokus

O kas tai per žuvelė lietuviškai. Vasarą prie Palangos jų buvo labai daug, tik nediukės. Gaudė nuo Palangos tilto, nervus ji gadino toliau nuo kranto- užmetus vakare dugninę su krevete dažnai nuėsdavo ir tik viena kita užkibdavo. Kalbama kad ji pas mus iš kažkur užvešta kaip parazitas. Gal kas žinote tiksliau?

Kiti o ir mes juos vadinam jūros kilbukais, kažkuo mums primena mūsų kilbuką, ir tai labai skani žuvelė, o ar jis kenkėjas- nežinau.

Rusiškai tai yra Бычок-кнут (мартовик) Mesogobius batrachocephalus. www.hydrobiology.ru/thumbnails.php?album=17
Lietuviškai nieko neranda net pagal lotyniška pavadinimą. Kažkas panašaus būtu į builių arba jūrinį kūjagalvį. Bet lotyniškai tai Myoxocephalus scorpius. (lt.wikipedia.org/wiki/J%C5%ABrinis_k%C5%ABjagalvis). Ar tai gali būti ta pati žuvelė, kaip manote?

Kazkaip netaip zuvis vadiname(nelietuviskai) Grundalas yra Lietuviskas pavadinimas. Adminai - reikalinga Jusu korekcija zuvies pavadinime.


Jau pakeičiau temos pavadinimą į grundalas

sveiki, trecia diena bandau ant molo gaudyti strimeles ir kaip ner taip neer. taigi kaip ir daugelis zveju pabandziau grundulus gaudyti. nusipirkau kreveciu ir per kokias 3-4 val pasigavau 2kg grundulu ir 5 eserius (1kg). grundulai kimba uosto teritorijoj sakyciau gerai.

Rytis parašė:
rus vadina biciok,labai skani ir kepta ir rukyta

varysiu pagaudyti dar rytoj, gal dar koki esery pasiseks paimti. sutinku kepti tikrai skanus o rukytu dar nesu ragaves

Rytis parašė: taise kompa istryne fotkes o siaip pasigavai grundala is jo files gabaliuko visus kitus sugaudysi,jei yra dalimybe butinai karsto rukymo isrrukyk,ir vytink,mes is kercio parsivezam kibire druskoj ir vytinam

tas grundulas kimba nepilna savaite bet "dydieji" dar nekimba. kimba ant visko. kas vaziuosit kabinkit porcija tai biski didesni kimba. del skanumo tai taip trukeris dar nepaminejo kad marinuoti irgi

tukas parašė: nepaminejau,nes rus laikais bicioku konservai buvo deficitas,na jei kas tais laikais vaziuodavo
i kryma atostogu kaip tai budavo madinga turetu prisimint tuos koncervus,aisku jei tevai vesdavosi

o didieji pradeda kibt,kiek esam pastebeje rudeniop ten kercyje, o gaudom nuo laivu krantines kaip su ziemine,1-ma pasigaunam nt kokio lasiako o toliau vargseli tegu atleidzia supjaustom galiukais ir pirmyn

tukas parašė:

kaip marinuoti?

is pradziu iskepti reikia pavoliojus miltuose o paskui uzpilt marinata. taip pat kaip stinta marinuoja. biski druskos,pipiru,lauro lapa,svoguno ziedu ir acto su vandieniu praskiedi pagal skoni kitiems macniau patinka. tik kibiro neuzsimarinuok dar nepatiks

tukas parašė:
dekui, pabandysiu.

Ką tik baigiau valyti grundalus ar bičiokus, ant Palangos tilto žmonės juos kibirais velka ir džiaugiasi, kad gerai kimba. Tikėjausi vėjažuvių, bet jų pagauna tik vieną kitą, visi lupa tuos rundulus. Gaudžiau ant krevečių, bet kibo ir ant slieko, ir ant karpio, ir ant paties grundulo porcijų. Visai netikėtai pirmą kartą gyvenime tiek prilupau grundulų, papuolė ir kelios neblogos plekšnikės. Žuvinės restorane keptų rundulų porcija 10 litukų, o rūkitos žūvies kioskelyje vienetas nuo 1 iki 3 litų, taigi paragavęs nuėjau gaudyti Kaip nekeista su vietomis nebuvo labai didelės problemos, gal ir dėl to, kad su viena meškere reikėjo greitai suktis, nes kibimas tikrai geras.

jo sendien ir as isbandziau sia zukle gaudziau ir nuo palangos tilto ir ant smiltynes molo kybis geras bet tik ant krevetes.ant porcijos kibo tik delnines pleksnes ant krevetes nuo molo pagauti 2 eseriai po 300gr .nu bet jei nebuciau skaites apie juos tai itraukes buciau ismetes tuos velnius .isvis per diena apie 6 kg .einu kept ragausim

Bet ji skutasi suuuuu ko nieks nesake

Vakar buvau liepojoi tai su sunum ir zmona pagavom tris kibirus bicoku ir pleksniu kartu. Kibo biciokai ziauriai gerai pleksne pasyvei. Foto idesiu ryt i savo bogai

Oi atsiprasau jau foto idejau grafas blogain gero jums ziurejimo ,jei kils klausimu rasykit ---- ATSAKYSIUU